第七百零七章 大包(2/2)
然后老头儿一家人就用自己听不懂的话在哼唱着什么歌曲,听起来倒是很有那种悠扬婉转的感觉的,而且从范无病的感觉来看,这种高纬度的城市里面,感觉天空好像都压得很低,长久生活在这种环境当中,心情自然就是比较压抑的,因此在辽阔的草原上放羊,很是需要有事儿没事儿多吼上两嗓子,久而久之不仅养出了一个马背上的民族,也养出了一个能歌善舞的民族。
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倒是让范无病感到很诧异,老头儿一家子居然都会说英语,而且交谈起来没有丝毫的障碍,口语水平非常过关啊!
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范无病跟他们交流了一阵子,这才知道如今蒙古国最喜欢的就是来自欧美的游客们。这些人出手阔绰,人也不坏,比那些粗野的俄国佬要好多了,而且也不像是中国内地来的商人们,只知道从他们的身上盘剥剩余价值,因此他们都在认真地学习英语,大力发展旅游业。
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老头儿说,他的一个儿子跟着联合国食物权项目的特派员在做事,收入算是相当不错的,只不过工作的地方距离首都比较远一些,很长时间才能回来一趟儿,这么大的蒙古包闲置不用,干脆就作为旅游产业向游客们出租了,收益也比较令人满意。
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实际上,自从十年前开始,蒙古完成了从计划经济到市场经济的彻底转化,大多数本土企业都没能生存下来。老头儿的儿子跟着联合国粮食权项目的特派员,到蒙古的大小城镇收集资料,报告那里人们的饥饿状况。
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现在他们正在离首都两百多公里、靠近蒙俄边界的色楞格省做调研,那里是生产奶粉的地方,但周围牧民的利益却难以保障,因为大部分的牛奶都是来自附近的西伯利亚,那里的奶牛更健康。牛奶产量也更高,而本国企业缺乏竞争力,产品价格比西伯利亚奶粉高了一半儿,因此这里的工人所能赚来的仅仅是一口饭钱,谈不到什么可持续发展。
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因为蒙古包是四处移动的,所以蒙古这边儿的制度也跟俄罗斯差不多,只要不是在城市中心地带建设固定住宅,你不把蒙古包设在公路上就不会有人来找你的麻烦。
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但是很多人都在取巧,将蒙古包设在距离公路不远的地方,这样可以吸引更多的过路游客,或者是那些需要休息的卡车司机们。
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蒙古全国有五万公里的公路。但是其中的硬化路面仅仅有一千多公里,其他的路面都是来往的汽车长期行驶而压出来的沙土路。在通往西部阿尔泰山的道路上,最高的地方达海拔四千三百多米,汽车的油箱经常都会冻住。每到这个时候,老式的苏联进口卡车就显出了它的优势,司机在车下燃起了一堆火,就可以使汽油熔化开来。
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如今蒙古人喜欢的是日本车,有很多人通过倒卖日韩的二手汽车而发大财,但在那些经常跑雪山走泥路的司机们眼里,老式的俄罗斯车质量更加可靠一些。
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对这里的游牧民来说山区冬季的生活是极其艰难的,气温常常降到零下三十五度,冻土是不能种活任何庄稼的,如果过冬的贮备不能满足需求,许多家庭就不得不在冬季里大量宰杀牲畜。牛羊被切成小片烹煮。按传统风俗,在整个过程中,不能把骨头砍断。一边吃着最喜欢的羊腿,这家人或许正在思考,明年的冬天,是不是也要去支几个蒙古包,养几匹马,改行做旅游业了。
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之前范无病曾经怀疑过,自己是不是受得了那种羊肉的腥膻气味儿,因为他发现这边儿的人煮羊肉的时候,都不放什么作料,就是放点儿盐而已,但是当羊肉煮好之后,浓郁的香气就令他大吃一惊。
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而在喝肉汤的时候,范无病也吃惊地发现,居然鲜美如此,没有一点儿膻味儿。
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问起大使馆的工作人员时,他才说这边儿的草场质量好,牛羊什么的都不需要吃饲料,所以纯天然的优质羊肉当然是最鲜美不过了,根本就无需用作料去什么膻味儿。
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“真是可惜了,没有跟东来顺找两个厨子,带全了各式作料一块儿过来。”范无病听了这个解释之后,心里面是懊悔极了。早有准备的话,那吃到最里面的可就是世界上最美味儿的涮羊肉了,比起现在只是喝没有加料的羊肉汤而言,要强上多少倍呢?
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他在那里感慨不说,就听见外面吵吵嚷嚷的声音,却不知道是发生了什么事情,但是看到老头儿的眼神就有些不对劲儿了,好像遇到了很麻烦的事情一样。
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“究竟出了什么事情呢?”范无病感到很纳闷儿,不过他还是抓住一只羊腿,狠狠地撕咬下来一大块儿最肥美的肉来。