第151章 王东晋级（1/2）

古争上台的同时，第二会场的王东同样站在了台上。

王东和古争一样都是第三组比赛，两人比赛的时间差不了几分钟，王东上台之后一样引来很多人注意和议论。

不过那些名厨多是好奇，王东是所有参赛选手中年龄最小的一个，只有十九岁，做的又是蛋炒饭，他能一路过关斩将到今天的比赛，很不容易。

但也仅限于此，王东之前的成绩大部分人都知道，靠那种成绩别说和这么多前辈们一起同台，就是按照这个淘汰率，哪怕是之前海选的人一起来比赛，他一样要被淘汰。

一个很难晋级的人，对他们威胁有限，没有威胁，加上他年纪又小，大部分人对他都抱有好感。

“王东，加油！”

木木对王东鼓励了声，她是以王东助手身份而来，今天记者进不到比赛现场，只能在外围进行采访。

“谢谢你，木姐！”

王东回过头笑了笑，深吸了口气，他不会在紧张，更不会因为紧张而影响今天的比赛，古争为了他的比赛帮了他那么多，无论如何他都要努力。

哪怕最后他无法晋级，就在这里止步，他也要做出一份最好的蛋炒饭来，无愧于自己的心。

开火，热锅。

王东将香油倒入锅中，他用的是古争的次等香油，开瓶香气就飘了出去，周围几个厨师转头看了他一眼，眼中都带着点惊诧。

食材不错，油这么香，闻着是香油，香油不适合炒菜，特别是要炒很长时间的菜，不过想到这个年轻人做的是蛋炒饭，周围几个厨师都有些释然。

蛋炒饭很煎蛋，用香油倒是可以。

一手拿米，一手拿蛋，王东同时将米和蛋倒入了锅中，米还是他的贡米，没有任何化肥，农药，达到了次等食材贡米。

米和蛋一入锅，王东就拿起了铲子，全神贯注看着锅内的米和蛋，蛋炒饭初期鸡蛋还是蛋液的时候就要全力翻炒，不然根本无法做到三粒米一团，包裹着蛋液。

鸡蛋，是古争给他的普通级别食材，他根本不知道这样的鸡蛋意味着什么。

食材等级，每高一级，味道都会差出很多，而且食材等级越高，差的就越多。

别看鸡蛋只是从次等升到普通，想想古争的煎蛋，让评委吃了还想继续吃，忍不住的想吃，而他的蛋炒饭虽然好吃，但吃了一口就能停下，哪怕还剩下一些也不会再去吃，这就是差距。

米和蛋在国内快速融合，王东自己眼中也现出丝惊色。

他今天做出的蛋炒饭，味道和之前有些不一样，变的更香了，蛋炒饭盛出来后，王东自己都吞咽了口唾沫，他都不敢去品尝，怕尝过之后在这里忍不住吃起来。

来参加美食比赛，结果做出的美食自己给吃了，那可就是天大的笑话了。

三十个评委，蛋炒饭就分成了三十份。

评委们对王东也有所耳闻，知道他的蛋炒饭味道不错，也知道他年纪最小，走到这里很不容易。

但这些都不会让评委给他加分，评委们要做的就是公证，他年纪小不能作为加分项，否则就是对那些浸淫厨艺一辈子前辈们的不公，人家耗费了青春，耗费了时光，本身就是一种努力。

三十份，第一个评委很快尝了一口。

只一口，他神情就僵硬了下，这是个本地评委，正好有朋友之前做了评委，吃过王东做的蛋炒饭，俩人在昨天还探讨过。

他的朋友对王东的厨艺很是赞同，但味道上却感觉有些惋惜，首先油的味道是个小败笔，其次鸡蛋中还是有那么一点点的腥味，这些都影响了口感。