第一六一章 肚子没饿,嘴巴饿了(1/2)

蛋糕和点心的香气弥漫了整个大食堂空地和周围,在夜空中随风飘出老远。

不断有人跑过来,围到“紫藤花开”西饼大食堂店前面,对着里面拍照流口水。

只是饼屋面前拉起了止步线,还竖了个牌子:非请勿入。

和其他西饼店一般,这家饼屋也极为亮堂整洁,暖黄色的灯光让人心安,令人忍不住想多坐一阵。

整个店挺大,差不多有一百平米,一楼一半客座一半厨房,二楼前面大半截是客座,后半截是储物间。

一楼厨房全透明,里面的人一举一动都在客人视线之中,村民们透过玻璃就能看到点心师傅们制作点心蛋糕的全过程。

穿着白色厨师服的点心师傅正在忙碌,每人都带着高帽和口罩,严格遵守卫生规章。

现在,厨房内的不锈钢案台上,一个女师傅正在给蛋糕裱花。

二十寸的蛋糕上铺着凸凹不平的一层淡黄色奶油,女师傅捏着锥形裱花袋,里面装着淡色巧克力。

女师傅小心捏着裱花袋和裱花嘴在蛋糕上晃动,将浓稠的巧克力从裱花嘴里挤出来。

一个不规则带着枝丫的条状带在蛋糕上成型,女师傅稍微修饰了一下,又拿起装着青绿色奶油的裱花袋,在枝丫上划出几片叶子,随后是蓝色白色紫色。

在她双手捏着裱花袋舞动中,蛋糕面上很快出现一棵由巧克力为树干,各色奶油为叶和花的“紫藤花”,藤上有节,叶上有脉,惟妙惟肖栩栩如生。

咚咚咚……

一个五十来岁的妇女将玻璃敲得咚咚响,大声叫道:“小丽,拿出来给婶尝尝,婶都没吃过这么漂亮这么高级的蛋糕。”

女点心师傅双眼眯起来,看得出她在笑:“二婶,龙先生他们一会就过来了,这是专门做出来给他们品鉴的。”

“你们肯定做有多的,拿出来吧,我们出钱买。”

“对,冉平,赶紧给我来两打老婆饼。”

“三丫儿,别擦桌子了,都给你擦秃皮了,给爹来一袋泡芙,我拿回去给你妈。”

………………

店门口围了几十个村民,个个叫着店里和厨房里熟悉的人,希望能成为第一个解馋的人。

都怪这味道太浓香了。

穿着围裙和工作服的女孩停下擦桌子,抬头白了自家老头一眼:“你不怕龙先生,怕姚支书不?”

那个村民下意识的缩缩脖子,讪笑一下:“那我再等等。你知道你妈喜欢吃泡芙……”

现场顿时一阵哄笑。

做完最后检查的店长从楼上下来了,看着门口越来越多的村民,满是无奈的说:“各位兄弟叔伯婶娘,虽然所有东西都做好了定价,但没经过龙先生他们品鉴之前,我们不能卖,也不敢卖。大家体谅下。”

村民们一片失望叹息,但也知道这是必经程序,只好暗自咽口水继续等。

“哈哈,这么热闹啊?”

后面传来爽朗笑声,龙澎湃他们到了。

一路上,云萱凌韵她们终于好好逛了一轮杨田村夜景,对各种涂鸦、村道和衍生创意赞叹不绝,让杨宏良他们更加信心十足。

这可是来自高级知识分子、国家精英的赞扬,可不是村民们“太漂亮了”“厉害”“我们不发达谁发达”这样的感慨能替代的。

看到龙澎湃他们来到,村民们纷纷打招呼同时让出中间道路,里面的三丫也赶忙出来拉开拦住带:“龙先生,各位请进。”

走进店内,莫北山他们都是一个劲的傻笑,张欢梅更是满眼小星星:“我们杨田也有这么高端的饼屋了……”

看着亮堂整洁的店堂,龙澎湃凌韵他们也是频频点头,这样的店面才符合游客们的期望。

杨宏良几人凑到长长一列陈列柜前,看着里面摆得满满当当的蛋糕、点心、面包和各种冰淇淋,用力吸着空气中浓烈好闻的各种香味,一个个都忍不住咽口水。

“肚子没饿,嘴巴饿了。”李妙平说道。

她的话引起众多共鸣,齐齐看向三丫。

而店长正在向龙澎湃他们介绍这个店的情况。

看到自家老头和其他人表情,杨夏瑶掩嘴娇笑:“别看了,柜子里的都是假的,是各种模型。”

“啥?”张老左瞪大了眼睛:“假的?”

杨宏良他们也是一副不可置信表情,这也做得太逼真了,完全看不出一点假的样子。

“张叔,柜子里的的确都是模型。”三丫也是忍不住笑:“我们第一次见的时候都以为是真的。”

杨夏瑶不再理他们,搂着三丫胳膊问道:“三丫姐,今晚做了什么?”

她和三丫是同姓同宗,平时见面都是叫姐的。

“什么都有,好多呢。”三丫说着向楼梯指指:“上楼吧,安静一点。”

这时,龙澎湃他们也透过玻璃看过了厨房情景,在店长带领下走上楼梯。

楼上很宽阔,落地窗让人将外面用各色瓷砖铺设出各种抽象几何图案的空地尽收眼底,大食堂那边也一目了然。

毫无疑问,紫藤花开公司自留的几间店铺,不论位置还是视野,都是最好的。

如果下面举行什么活动的话,坐在这里就是最佳观赏位置。

这里都是小桌,大家也不以为意,分别找了个位置落座,双瑶理所当然坐到了龙澎湃对面,而云萱则是和凌韵郭小清单独坐了一桌。

三丫带着几个服务员捧着一托托各式点心蛋糕上来,放到中间几张拼起来的桌子上,个个颜色样式都不一样,随便数数都过百样。

从最常见的老婆饼、泡芙到清新小资的提拉米苏、抹茶慕斯,再到名声嘹亮的马卡龙、甜甜圈无所不有,甚至还有非常简单的铜锣烧。

其中,又以两个刚才小丽做的那种上面裱着紫藤花凌霄花的大蛋糕和五摞二十个月饼最为瞩目。

跟着,所有的点心师傅也上来了,手里还拿着牛奶等各种饮料,也一一放到桌子上。

李妙平他们迫不及待站起来看,个个双眼放光。

“好香,好漂亮,好精致。”

“这个怎么做出来的?竟然跟彩虹一样。”

“我那俩孙子要天天跑这里了。钱包堪忧。哈哈……”

………………

待众人看了仔细,龙澎湃微笑看着店长和领头的大师傅:“你们谁向大家介绍一下?”

“我来吧。”大师傅是个三十左右的村民,有点胖,清清嗓子说:“对我们培训的是学校在八个欧美请来烘焙大师,还有国内几个顶级的点心师傅。所以,我们不但接受了最地道的西式点心培训,也得到了国内最正宗,最符合国人口味和审美的知识技能教授。”

“目前我们还没有具体数据指导,就按照最正常最稳妥的思路,把点心、蛋糕、面包、冰淇淋等市面上比较畅销的各种类别都做一些,比如抹茶慕斯和法棍这些,等经验积累上来和有充分的市场数据后,我们再做相应调整。”

龙澎湃点头认可。

眼前这些人都是直接从耕地农民直接转职各种职业,很多东西都不太了解,这几个月的培训不过是对行业有了基本认识,要是说已经把握了市场动向就是在吹牛。

这个市场不管是产品种类样式还是顾客口味,都相当的复杂,而日后到杨田村的游客同样复杂。

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