第683章 价格歧视(1/2)
“好,既然你们都有兴趣,那我就讲讲价格歧视。”
听到又有东西学了,三人都是聚精会神起来。
“假如一个人逛街逛累了,当他想喝点东西时,面对大街上琳琅满目的饮料品牌,往往就很容易陷入选择困难症。
而一般的商家肯定也会考虑到这点,但是,你们看看大街上,他们的方法其实都没什么值得称赞的,要不然就是放点音乐吸引小年轻,要不然就是把店面装修得好看一些。
在这个时候,如果我们把“第二杯半价”的招牌一打出来,是绝对可以在消费者眼中起到很明显吸睛作用的。
再比如,这个人是跟小伙伴一起逛街的话,这种策略就会更有优势,因为,前者的差价可以用后者的优惠来弥补,这样就相当于两个人都省钱了。
所以,通过这两个例子,我们可以很明显地看出这种“第二杯半价”的优惠策略,前者的目的是在于到了抓住潜在客户,后者则是可以利用消费者想“捡便宜”的心理,达到额外消费的目的。
这就是经济学上所说的“价格歧视”策略。
回到田源一开始的问题,我们之所以会推出‘价格歧视’策略,就是针对那些不愿意为了第二杯付出原价的、价格敏感型的消费者准备的。
一般来说,这类消费者是不愿意为第二份食物或饮品付同样多的钱的,因此可以采取‘价格歧视’,这里的歧视不是贬义,而是从不同角度尽量地满足消费者的心理。”
听了江越这一通分析,田源若有所思。
“哦,我明白了,就是走量对吧?如果门店销量远超出以前的,那第二杯半价亏的那点儿钱一样可以很快赚回来。”
胖子倒是明白了江越的苦心。
“不错不错,那我们现在就动手吧?我去趟印刷店,让他们做一个大大的横幅还有广告立牌,第二杯半价,确实是闻所未闻啊,我觉得这次的销量肯定可以破一次新纪录。”
胖子摩拳擦掌起来。
没想到江越听了又是摇头。
“没这么简单,这种策略的使用也是有条件的,因为什么促销策略都好,最终的目的就是盈利。
如果本来饮品的利润空间就不高,打个比方说,一杯8元饮品赚两元,成本就是六块,而如果采取了这种策略,那就是第二杯卖给消费者四元,才亏两元,这么一出一入,相当于就是分毫不挣。
但是,开奶茶店可不止就是买跟卖的问题,这个过程中还得考虑到机器的损耗问题,人力成本问题,因此薄利多销的店就不适合采用,要不然生意越好就倒闭得越快。”
还是那句话,营销的目的并不只是为了销量,最终的结果就是盈利,要不然只会造成虚假繁荣罢了。
“啊?那要怎么做?”
胖子的脑袋一时之间有些转不过来。
“哈哈哈,小胖,你这也太弱了,那我们就应该核算成本啊,能采取第二杯半价的饮品就采取,不能的就按照原来的方式,我说对吧?江越。”
江越点点头,看来田源也是开窍了。
“那放心吧,算账我来就好了,我最喜欢算账了。”
这两人都在暗暗摩拳擦掌的时候,潘宏发则是在一旁默默思考。
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