第305章 椰子羊肉锅（1/2）

“哈？木瓜？”

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王安安一听这，都用不着尝味道，就已经开始皱眉头了。

“但是我不确定这是不是广东这边的传统，因为当时这样做的人是一个海南人。”钱多多一边说，一边嫌弃地挥着手。

就因为王安安问了这么一句，钱多多好像打开了什么神奇的开关似的。

“就我当时刚来这儿的时候，认识的一个在我摆摊的摊子边上的摊位老板娘，是个海南人。

熟悉一点后，有一回冬天，她非常热情地邀请我一起吃打边炉。

我琢磨着盛情难却，就去了，当时还有个给她帮忙的小年轻，和我差不多大，也是海南人……”

钱多多眯着眼睛开始回忆起当初才来广州时的光景。

其实也就没多少的时间，却好似过了很久。

“当时那个老板娘老家送来了一头刚杀来的羊，说是让老板娘回一回家乡味道。我当时还琢磨着，也就这么点路，有啥可回忆的。

后来下了摊，去到老板娘家里，一个老式的铜锅子，开了三个椰子，椰子汁倒进铜锅里。

当时，我的脑海里就闪过两个字：完了！”

王安安一听到椰子水打底，就想到了椰子鸡，那是自己不喜欢的味道。

“椰汁开了后，我眼睁睁的看着老板娘把那满满一盘子的羊肉全部倒进了锅里，说是今天吃个羊肉打边炉。”

钱多多一边说着，约摸着还回想了一波当时的场景，那眉头则是皱的更紧了。

“后来呢？”小茶儿也对这个事故非常感兴趣，看钱多多停下来了，赶紧催促道。

“后来，老板娘等羊肉煮熟了，极其热情地舀了一大勺羊肉扣我碗里。

重点是那个羊肉真的非常的膻！可是老板娘还一边给我舀一边对我说：\\u0027多多啊！我们这的羊肉多好呀！一点儿都不膻！你一定要多吃一点！\\u0027”

王安安听着已经开始笑起来了，这简直是太为难钱多多这个江浙人士了。

原以为这已经是极限了，没想到钱多多之后的话，那才是真的叫自己大开眼界啊！

“好不容易吞完了那一勺羊肉，我看着老板娘从厨房端出来一盘子木瓜，想着来点水果解解腻那也是极好的。

于是就夹了一块塞进嘴里。

刚咽下去，就听到老板娘说：这木瓜是生的，不能吃！

同时！那个海南的店员就顺手把木瓜接了过去，非常顺畅地把木瓜一股脑儿地下进了有羊肉的椰汁汤底的打边炉……

那瞬间！我觉得我整个人都是震惊的……完了还下羊血……

最最主要的还是老板娘一直在给我舀锅里的大杂烩！”

“哈哈哈哈哈哈！”

王安安和小茶儿听完了钱多多的吐槽，那爽朗的笑声，吸引了不少边上顾客的目光。

完全可以想象的出来当时钱多多吃这一顿“热情四溢”的打边炉时痛苦的表情。

可以说是非常有画面感了！

一直觉得打边炉是非常清淡养生的，可听完钱多多的吐槽后才知道原来还有这么“诡异”的打边炉啊。

要是说这羊肉锅不清单吧，它是椰汁清汤哎！你说这还不养生么？

可不知道为什么就是莫名地觉得奇怪。

王安安不知道的是，一直接受的是麻辣，椒盐，红烧羊肉，突然转变成清汤煮，那不习惯才是正常的。

如果从小吃的就是水煮带甜味的羊肉，那突然吃到重口的也同样会不习惯。