第48章 杀猪菜是真的好吃(1/2)
卫灏找了一天带着陈强和毕胜利和潜伏在附近的另外两个手下上了山。这些天另外两个人一直潜伏,就是为了防止意外。不能把所有的实力都暴露在空气之下,这是他们做事的规则。
这些也不妨碍他们吃了不少,提前送出来的文清做的食物。文清也知道他们每次都在自己做完饭菜之后盛出一部分送走了,可她也知道不该问的不问,不该自己知道的,还是少知道一点好。
所以卫灏带他们上山去打野猪,这些人有一些欢呼雀跃。毕竟文清烧的肉不是一般的好吃。卫灏他们再次返回的时候,他们三个人身上背了背篓。上面盖了草,并看不到里面有什么东西。把东西放到了文清屋里,他们就去找了许长春。
许长春这才知道他们上山居然打中了一头大野猪,估计有个四五百斤重。他们三个抬不起,其实不是抬不起,只是因为有两个人不方便露面而已。所以让许长春带着村民去收那头野猪,然后做一餐杀猪菜犒劳乡亲们。其余的猪肉给乡亲们分了。就当自己打扰这么多天给的补偿,至于怎么分,那就是许长春这些村干部的事了。
许长春他们一听说还有这好事,带着青壮年就跟着卫灏的手下陈强上山去了。卫灏趁机回到了文清的房间里,指着三个背篓说:“里面全部都是野鸡兔子,还有一只狍子和一头野羊。你把它们腌制的也好,干嘛也好是你的事情了。我们还得在这呆两三天,我们就吃这些吧!后续我们也不再上山了。野味打多了,村民们的反应也有一些眼红了!”
文清很诧异,卫灏居然能观察到这些细节。不过她想了想也是他们的观察力不强可不行。于是她就同意了。打开三个背篓,她惊呆了,这大背篓里面的东西真的是多!卫灏他们帮着收拾好了,连内脏都剔除了出来。文清不耐烦处理内脏,只留下来了狍子和野羊的心脏给朱奇煲汤。
文清用背篓把这些内脏都装了起来,她没打算吃这些。可是村里人可不嫌弃,连着内脏外面在盖了一层草,里面放上了一只野兔,一只野鸡。文清又去翠兰婶家转了一圈,回来的时候背了一个南瓜和一个小的冬瓜。
晚饭的时候村里的人们欢呼雀跃,野猪里面的内脏猪头加上猪蹄和骨头,这些足够全村人吃一顿饭了。何况每个人还分到了三两猪肉,这个是不按户来分的,是按人头分的。也就是说孩子也有三两猪肉。这还是在卸了一条大腿,大概十来斤肉给了卫灏他们的情况之下。
文清跟卫灏商量了一下,把大腿肉换成了排骨。许长春高兴的直接把半扇的排骨还有不少大骨头都给了他们,还认为文清这个城里人不知道肥肉才是最好吃的。卫灏无所谓,他单纯觉得自己应该信任文清这个厨师。本来有点想法的陈强和毕胜利第二天吃到红烧排骨,糖醋排骨的时候都想再去一趟山上打头猪回来了。只留排骨就行啊!
别说文清又炖了一锅野藕炖大骨头汤。野藕粉糯,大骨头汤鲜美,他们都快不想端给山上的战友了。
村里各家各户自己上自己家自留地里面拿了冬瓜,土豆什么的。送到了大队部的隔壁,大家准备在这里吃顿杀猪菜。大队部旁边有个食堂,是原来吃大锅饭的时候建的。现在都是作为礼堂开会用了。有些村民办喜事会借用礼堂,在下雨天或者下雪天不方便的时候办酒用。各家各户自己带了桌子,椅子,也不用招呼,自己就带着碗筷就来了。
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