第599章 汴州夜市燔炮兔(1/1)
“木犁哥哥,难道我们要任由阿保机葬送草原,让草原男儿成为无定河边骨?”塔里烟毕竟作为曾经的契丹公主,对于契丹,对于草原还是有一些家国情怀的。
“自然不是,诺,前面就是机会。”桦木犁早就打定了主意。
汴州夜市。
朱温对于自己的京城,定位还是比较高的。张惠作为官宦之女,心怀苍生,和朱温成亲之后,给了朱温恢复经济,民生的诸多建议,努力耕耘多年,汴州的繁华反而超越了大唐晚期的很多时候。
月理朵自然也沉醉其中,街道两旁的旷地上还有不少张着大伞的小商贩。街道向夜色延伸,灯火通明始终延长到城外较安静的郊区,不仅如此,街上仍是游人如织。
汴州城里夜市繁华,千灯万火映照碧云,高楼内外到处可见浓妆艳抹的女子,那些寻欢作乐的游客纷纷而来,络绎不绝。
豪华的马车满路芳香。悠扬的凤箫声四处回荡,玉壶般的明月渐渐西斜,一夜鱼龙灯飞舞笑语喧哗。
“莎拉,这里真好玩。”月理朵看惯了草原的清冷,对于蓦然置身其中的中原繁华,小女生心态暴露无遗。
“小姐,老爷吩咐,汉人之地,多奸邪之徒,让我们尽快回驿馆呢。”莎拉虽然也为中原夜市的繁华陶醉,但是,护卫小姐周全的使命感让她如坐针毡,巴南不得月理朵尽快回到驿馆,毕竟,契丹十八勇士就有四个一直在驿馆暗中警戒。
“哎呀,莎拉,你也比我大不了几岁,怎么这么没有情调,人生得意须尽欢,何必那么扫兴呢?看,前面有一家燔炮坊。”月理朵毕竟才十二三岁,初为少女的她,自然还是天真烂漫多一些,完全没有正史上成为契丹皇后,皇太后的杀伐果断。可以说,这是月理朵人生最美好的年华。
自先秦时起,中国人发展出了三种烧烤技法:燔、炮、炙。所谓燔,就是直接将食物放在火上炙烤;炮,则需要把食物事先用草或湿泥包裹起来,现在的“叫花鸡”,做法便与之相似;炙,则是把食物切成小块,再串起来烤,算是最早的“烤串儿”。在《诗经·小雅·瓠叶》中,招待客人的主家便用这三种烧烤方式轮番整治一只可怜的兔子:
有兔斯首,炮之燔之……
有兔斯首,燔之炙之……
有兔斯首,燔之炮之……
虽然烤肉做法简单,可古人从不认为其鄙陋,难登大雅之堂。相反,在各种祭祀、宴饮场合中,烧烤往往是必备美食。
“小二,给本姑娘来你家最拿手的来。”月理朵带着莎拉坐到了靠近窗户的一桌,一边拿出一块拳头大的黄金,一边迫不及待的说道。
“好呢,姑娘请稍等,小的这就给姑娘准备燔炮兔,不瞒姑娘说,咱东家有特殊密法,烤出来的兔子说有多美味就有多美味。”小二见到出手阔绰的主,自然要竭力讨好。
“两位姑娘,小店还有剑南烧春酒,要不要来一点,烧酒配燔炮兔,人间绝味。”小二不遗余力的推销道。